菜單
招牌羊肉麵~這碗羊肉麵可真不得了,好吃到一個不行,湯頭非常鮮甜夠味,手工麵條不會糊糊的
而且非常咕溜,肉的部分真的快接近可以用入口即化來形容,很多羊肉最怕的就是羊肉本身纖維
比較粗又壯,所以不好咬,但這家的燉到很綿,就算老人家或牙齒不好的人都沒問題
而且每咬一口肉裡都還保有非常多的肉汁在裏頭,非常軟嫩鮮甜
酸辣湯~非常好喝又便宜,一碗30!!!重點不會因為便宜而小碗或減少用料!根本屌打一堆
一碗超過50元的酸辣湯,他的酸不是死酸,而且幾乎都是料,非常濃稠,不像一前還吃過感覺是清湯
的酸辣湯,推薦必點之一
豬耳朵~幾乎都是點小菜的必點之一!哈哈!剛上菜時看起來真的很不吸引人,但入口後
他的甜味是自然的感覺不到他是用甚麼去做調味,不用沾醬就很好吃了,不會容易膩口
水餃~手工包的水餃,內層的餡跟水餃皮包得很密不會分離,所以不會有太多餘的水分跑進裡頭
高麗菜非常脆口甘甜非常好吃
水餃
陽春乾麵~很不ok的乾麵!麵身可能是煮過頭很糊,醬的部分像是黑胡椒鐵板麵的醬
吃的時候搞不清楚是吃陽春乾麵還是吃鐵板麵
藥膳羊肉麵~跟招牌羊肉麵差不多,唯一一個不一樣的是裡頭加了花雕酒
會有點類似在吃台酒的花雕雞泡麵,但又比那個好吃好幾倍,味道很香濃夠味,但不膩口
他的酒放得不少喔,如果有開車或酒量不是很好的朋友可能要斟酌能不能或要不要吃
四神湯~非常甘甜,本人很怕吃大腸,但這家的大腸我完全能夠接受,不會有讓人害怕的騷味
也不會像橡皮筋一樣久繳不爛,湯頭雖然少了一個中藥味,但很接近傳統的味道了
電話-龜山店(總店) 0937969991 . 03-3596235 (他能夠宅配商品喔,紅燒.藥膳羊肉湯.紅燒牛肉湯.紹興豬腳.港式蘿蔔糕)
中山店 - 03-3369248
營業時間-10:30~21:00
地址- 龜山店(總店) 桃園市龜山區明德路30號
中山店 - 桃園區中山路280號
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